|
|
Griekse Garnalencocktail
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
2 tomaten - 150 gr. feta - 50 gr. zwarte olijven zonder pit - 150 gr. gepelde Hollandse garnalen - 75 gr. gemengde salade - 4 el. citroensap - 1 el. mosterd - 1 mespunt suiker - ? tl. tijm - 1 el. fijngehakte peterselie - 12 el. olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de tomaten en feta in stukjes en meng dit met de olijven, garnalen en gemengde salade. Verdeel dit over 8 kleine coupes. Maak de dressing van het citroensap, mosterd, suiker, tijm, peterselie en de olijfolie. Schep dit over het mengsel in de coupes.
|
|
|